ข้าวผัด ถือเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย แถมยังอร่อยอีกด้วย ทั้งยังสามารถประยุกต์สูตรเพิ่มหรือเติมเนื้อสัตว์ และส่วนผสมได้ตามต้องการ นั่นจึงทำให้ข้าวผัดเป็นเมนูแรกๆ ที่คนจะนึกถึงเมื่อเวลาคิดจะทำอาหาร หรือแม้แต่การออกไปรับประทานอาหารที่ร้านอาหารตามสั่งนอกบ้าน วันนี้ ในบ้าน จะพาเพื่อนๆ ชาวเว็บไปเข้าครัวเพื่อทำเมนู ข้าวผัดกระเทียม เมนูข้าวผัดแสนง่าย แต่อร่อยมาก หอมทั้งข้าวและกระเทียม จะได้ไม่ต้องออกไปนอกบ้านในช่วงหน้าฝนแบบนี้ โดยเมนูข้าวผัดกระเทียมสูตรนี้เป็นของคุณ AMIYAMA ไปชมส่วนผสมและวิธีทำกันได้เลยครับ ส่วนผสม 1. ข้าวญี่ปุ่น ถ้าหุงเสร็จใหม่ๆ ตักใส่ถาด ผึ่งไว้ให้แห้งหน่อย 2. กระเทียมสับ และกระเทียมซอย 3. หอมซอย 4. เนย 5. โชยุ วิธีทำ 1. ทอดกระเทียมที่ซอยไว้ก่อน เอาโรยหน้า และผสมในข้าวผัด 2. พอสุกได้ที่ก็เอาพักไว้ก่อน 3. ตั้งกระทะไฟกลาง เอาน้ำมันลง เอากระเทียมลงไปเจียว เอาเนยลง ผัดไปกะให้กระเทียมเริ่มหอม 4. และเอาข้าวลง พร้อมปรุงรสด้วยโชยุ พริกไท ชิมบ่อยๆ เอาที่ชอบ เสร็จแล้วใส่กระเทียมที่ทอดไว้ และต้นหอม เป็นอันเสร็จ เพิ่มเติม เพิ่มความอร่อยด้วยเนื้อวากิว A5 โรยเกลือ พริกไทย เอาลงกระทะร้อนๆ กินกับข้าวผัดกระเทียม
ตั้งกระทะ แล้วนำเบคอนไปผัดจนเบคอนเกรียมขึ้นและน้ำมันเริ่มออก (ถ้าไม่อน่กให้มันมากให้ซับน้ำมันส่วนเกินออกได้) 2. ใส่กระเทียมลงไปผัดกับเบคอน ตามด้วยหอมใหญ่ และแครอท 3. ผัดให้ผักพอสุก ใส่กิมจิตามลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน 4. ปรุงรสด้วยซอสโคชูจัง น้ำตาลทราย และเกลือ แล้วเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน 5. ใส่ข้าวสวยตามลงไป ผัดต่อให้เข้ากัน แล้วเทใส่จานเพิ่มความอร่อยด้วยไข่ดาว โรยหน้าตด้วยต้นหอม สาหร่าย ตามชอบ เคล็ดลับก้นครัว เทคนิค วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น ให้อร่อย นุ่มฟู เม็ดสวย เคี้ยวหนึบ! ไม่ได้มีแค่โคชูจัง! ซอสเกาหลี แต่ละอย่างต่างกันยังไง ใช้ทำเมนูอะไรดี เคล็ดลับ วิธีกำจัดกลิ่นกระเทียม ดับกลิ่นกระเทียมติดมือ แก้ง่ายได้ผลจริง 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Facebook: ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man Youtube: ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man ------------------------------- รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่! !
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 2 ความคิดเห็น เนื้อย่างตามมาเลยครับ 👍👍👍
MEEKAO 20 ตุลาคม 2563 ( 11:30) อยู่บ้านกินอะไรดี? วันหยุดนี้ใครอยู่บ้านชิลๆ ไม่ได้ออกไปเที่ยวที่ไหน แล้วกำลังมองหาเมนูอร่อยมื้อกลางวัน ทำกินกันทั้งครอบครัว วันนี้เรามี สูตรอาหาร ทำง่าย สูตรทำ ข้าวผัดกิมจิ เมนูอร่อยสไตล์เกาหลี แปลกใหม่ ไม่น่าเบื่อเพราะเป็น อาหารเกาหลี ที่ทำง่ายมากๆ แถมราคายังไม่แพงอีกด้วย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มีสารอาหารครบ 5 หมู่ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูประจำบ้านเลยก็ได้ ถ้าอยากรู้แล้วว่า ข้าวผัดกิมจิ มีขั้นตอน และวิธีทำ อะไรบ้าง ก็ไปดูกันเลยค่าา วิธีทำ กิมจิ ไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยเหมือนแม่ครัวเกาหลีมาทำเอง! แจกสูตร 8 เมนูจากกิมจิ ทำง่าย หลากหลาย อร่อยเหมือนไปกินที่เกาหลี แจกสูตร! หมูสามชั้นผัดกิมจิ ทานคู่กับดูซีรี่ส์ยิ่งเพิ่มความฟิน สูตรทำ ข้าวผัดกิมจิ อาหารเกาหลีทำง่าย อร่อยลงตัว ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ข้าวผัดกิมจิ ข้าวสวย/ข้าวญี่ปุ่นหุงสุกเช่นเย็น 1 ถ้วย กิมจิ 1/2 ถ้วย ซอสโคชูจัง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ เบคอน 1/2 ถ้วย หอมใหญ่ซอยบางๆ 1/2 ถ้วย แครอทซอยเส้น 1/2 ถ้วย กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง วิธีทำ ข้าวผัดกิมจิ 1.
ตั้งกระทะ ใส่น้ำลงไปต้ม ใช้ไฟแรงจนน้ำเดือดพล่านแล้วใส่กุ้งลงลวกแค่พอสุก (ไม่ต้องสุกมากเพราะจะต้องทอดอีกทีหนึ่ง) ใช้กระชอนตักกุ้งขึ้นแล้วนำไปแช่น้ำธรรมดาให้กุ้งเย็นตัวลง 3. ใส่กุ้งที่ลวกแล้วลงในอ่างผสมแล้วใส่แป้งชุบทอดและงาขาวลงไป คลุกให้เข้ากันจนทั่ว 4. ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป เร่งไฟให้ร้อนจัด ใส่กุ้งที่คลุกแป้งไว้ลงไปทอดไฟแรง ๆ และยังไม่ต้องพลิกกลับด้าน ทอดจนสุกเหลืองสวย ใช้กระชอนช้อนกุ้งขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน 5. เทน้ำมันออกจากกระทะทอดกุ้งเมื่อครู่ให้เหลือติดกระทะเล็กน้อยใส่กระเทียมสับลงไปเจียว ใช้ไฟปานกลาง (คนไปเรื่อย ๆ ระวังไหม้) พอกระเทียมเหลืองกรอบก็ตักขึ้น 6. ใส่กุ้งลงในอ่างผสม ตามด้วยกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำปลา และรสดี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ กุ้งล็อบสเตอร์ทอดกระเทียม เมนูเลอค่า ทำง่ายเหมือนพูดเล่น! ++++++++++++++++++ 6. ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย แอบเบื่อเมนูกุ้งผัดกระเทียมก็มาทำเมนูปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย สูตรจาก คุณบูตะ กะ กิมจิ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่ปลาหมึกกับหมูบดผัดกับกระเทียมจนสุกหอม ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยกระเทียมเจียว และต้นหอม ส่วนผสม ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย • ปลาหมึก • เนื้อหมูบด • กระเทียม • พริกไทย • รากผักชี • ต้นหอม วิธีทำปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย 1.
วันนี้เรามากระตุ้นต่อมความหิวกันดีครับ เพราะวันนี้เรามี สูตรวิธีทำข้าวผัดกระเทียม มาให้ลองไปทำกินเอง (เน้นนะครับกินคนเดียว) ล้อเล่นครับ เชื่อครับสูตรนี้อร่อยเหาะแน่นอน ถ้าอย่างนั้นอย่ารอช้า เราไปทำทานกันเลยครับ ประโยชน์ด้านโภชนาการ 1. น้ำมันถั่วลิสง ช่วยป้องกันรักษาโรคหัวใจหรือหลอดเลือดตีบตันได้ ลดระดับคอเรสเตอรอลในเส้นเลือดและผิวพรรณเปล่ง เพราะมีวิตามินอีอยู่ในถั่วลิสง 2. กะหล่ำปลี ยับยั้งและขัดขวางไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายเป็นไขมัน จึงมีส่วนในการช่วยลดน้ำหนัและคอเลสเตอรอลได้ 3. แครอท บำรุงสุขภาพผิว ให้สดใสเปล่งปลั่ง และช่วยป้องกันเซลล์ผิวไม่ให้ถูกทำลายได้ง่าย จากมลภาวะแสงแดด 4. กระเทียม ลดระดับคอเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด ส่วนประกอบข้าวผัดกระเทียม สำหรับ ข้าว - ข้าว 2 ถ้วย - น้ำ 3 ถ้วย - เกลือ 1 ช้อนชา ส่วนผสม หลัก - น้ำมันถั่วลิสง 3 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่งสับ 2-3 ก้าน - กะหล่ำปลี สับละเอียด 2 ถ้วย - แครอทเล็กสับ(ประมาณ 1 หัว) 1 ถ้วย - ถั่วสับ (ถั่วฝักยาว, ถั่วลันเตา) ตามชอบ ประมาณ 16-18 เมล็ด - ซอสถั่วเหลือง ¼ ช้อนชา - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา - น้ำตาล 1 ช้อนชา - พริกไทยดำ 1 ช้อนชา สำหรับ กระเทียมทอด - น้ำมันถั่วลิสง 1 ช้อนชา - กระเทียมสับละเอียด 10 กลีบ สำหรับ ไข่ - น้ำมัน 1 ช้อนชา - ไขไก่ 4 ฟอง(ตามชอบ) - เกลือ ¼ ช้อนชา วิธีทำข้าวผัดกระเทียม 1.
ข้าวหน้าไข่ข้นกุ้งกระเทียม จุดเด่นอยู่ที่ไข่ข้นนุ่ม ๆ เยิ้ม ๆ กลิ่นเย้ายวนใจ นอกจากนั้นในเมนูไข่ข้นกุ้งนี้ยังโรยหน้าด้วยมะเขือเทศที่อุดมไปด้วยวิตามินซี เสริมรสด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจากกระเทียมพริกไทยที่นำมาผัดกับกุ้ง ทำให้ตัดเลี่ยนได้อย่างดี แค่ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้ากันดีสุด ๆ แล้ว ข้าวหน้าไข่ข้นกุ้งกระเทียม (สำหรับ 2 ที่) กระเทียมหั่นแว่น 6 กลีบ กุ้งแกะเปลือกไว้หาง 8 ตัว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 4 พริกไทยป่น ½ น้ำมัน ไข่ไก่ ฟอง นมสด มะเขือเทศราชินีหั่นชิ้นเล็ก 10 ลูก ไปดูวิธีทำกันเลย!
ใส่พาร์สลีย์และกุ้งลงไป คนให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ เทคนิค 1. ต้มเส้นพาสต้าโฮลวีทโดยใส่น้ำมันมะกอก และเกลือลงไปในน้ำเดือดด้วยจะทำให้เส้นไม่ติดกันและมีรสชาติอร่อยขึ้น 2. สามารถใช้เนื้อปลาหรือปลาหมึกแทนเนื้อกุ้งได้ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สปาเกตตีผัดกระเทียม อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อสุขภาพหัวใจ ++++++++++++++++++ 8. ข้าวผัดกระเทียมห่อไข่ สไตล์ญี่ปุ่น ว้าว!
vestafamilies.com, 2024